总局爱卫会、机关服务中心联合召开食品安全工作会
作者:郑伯芝 来源:广电后勤 发布时间:2011年03月23日 点击数:

广电后勤讯(郑伯芝) 为加强食品安全、强化食品原材料采购管理、从源头保障总局职工就餐安全,317,总局爱卫办、机关服务中心黑彩票平台信誉排名召开了餐饮部供货商大会。北京二商集团第五肉联厂、北京古船色拉油厂、五得利面粉总代理、伊利酸奶等十多个厂家代表参加了会议。

总局爱卫会常务副主任、机关服务中心副主任万顺府结合“3·15”晚会曝光的“双汇”瘦肉精、一次性餐用具卫生不合格等食品安全问题,对中心餐饮部的原材料采购工作提出四点要求:一是各供货商要增强食品卫生法意识,加强自律;二是以对干部职工高度负责的态度,把好原材料采买第一关;三是餐饮部要加强对供货商的综合考察,相互作好沟通;四是形成安全供货的长效管理机制。

企业管理部主任普士杰和爱卫会办办公室陈真真分别从食品安全和原材料采买的索证、备案、采购渠道、查验等方面提出了具体要求。企业管理部副主任、餐饮部主任张春阳对2010年的采购工作进行了汇报,并结合食品安全和廉正黑彩票平台信誉排名,对2011年的采购工作进行了部署。

餐饮部各餐厅厨师长、财务、采购、库房等人员共30余人参加此次会议。

总局爱卫会、机关服务中心联合召开食品安全工作会

摄影 / 张一阳

图文编辑 / 李春秋 张一阳


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